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补冬多补好省有窍门-【资讯】

发布时间:2021-09-11 14:34:15 阅读: 来源:手电钻厂家

补冬:“多补好省”有窍门

今天是二十四节气中的立冬。闽南地区有在这一天进补的说法,意为增强体质以抵御寒冬。因此,这一天也是食物购销的高峰期,很多市民担心在这菜价高涨的时节既要多花钱又“补”不好。对此,记者采访了一些长期和“菜篮子”打交道的购物“高手”,就补冬如何“多补好省”来支招。 □本报记者 黄连茂 张君琳

窍门一 错 峰

立冬这天,菜市场售卖鸡、鸭、螃蟹等补冬佳肴的摊点销量大增,价格也是水涨船高。而有的市民早就预备好立冬进补的食物,到了这一天也不用为价高难买而犯愁,其窍门就是“错峰购买”。

“立冬那天来买鸡鸭的人肯定特别多,价钱贵不说,等宰杀鸡鸭的时间就特别长。”刘女士表示,昨天她已买了一只鸭子放在冰箱里做准备。

郑女士则告诉记者,菜市场一般是上午9时到11时、下午4时到6时人比较多,价格也较贵,特别是新鲜肉菜越早越贵。因此她会选择错过这两个时段到市场,这样买的肉和菜会相对便宜。

窍门二 冷 门

一说到立冬进补,很多市民就会想到羊肉、狗肉。因此这几天市区几家羊肉、狗肉小吃店生意火暴,甚至引来不少市民排队购买。而有经验的“食客”李先生则表示,“补冬”不一定非牛羊狗肉不可,市民可以有许多“冷门”的选择,开车到郊区农家去吃羊肉,“又好吃又便宜”。

窍门三 团 购

“立冬的羊肉明天一早就会送来。”昨日,家住新华小区的林先生接到了邻居小许的电话。

原来,林先生老家在永春,这几年的立冬,他和几个老乡逐渐形成一个“约定”:每年轮流由一个人到农村老家定购一只羊,到时候大家平分。“这样的团购,肉好又省钱。”林先生说。

市区东美社区的刘先生说,他们几个同事都住在同一个小区,大家又都来自外地。有的家庭有老人操持饮食,有的则没有。这次补冬他们进行了新尝试:几个家庭合起来请其中一个家庭的老人一起代购。“有的商场有买什么送什么的活动,那些经常去超市购物的老人是最了解不过了。买的多了还可以杀价,可以省点钱。”

孙女士则在自己的QQ好友里面建立了一个群,群里主要是一些年轻的主妇还有单身女性,她们适时在群里发布购物信息,如有相同需求的网友,可以报给群主,由群主统一在网上购买,不仅省去了去超市选购的时间,价钱方面也便宜了不少。

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[憨鼠责编:谷莹]

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